|
Noderīgi
Nacionālā
virtuve:
Slovēņu
virtuvi
ir ievērojami ietekmējuši tās kaimiņi. No Austrijas pārņemti
tādi ēdieni kā strūdele un Vīnes šnicele. Itālija devusi
risoto, bet Ungārija – gulašu. Iecienīta ir tradicionālā kūka
potica, kā arī iecienītākais saldais ēdiens gibanika. To bieži
ēd saldējuma vietā. Tas ir siera krēms ar magoņu sēkliņām,
rozīnēm, valriekstiem un žāvētiem āboliem. Īpaši gardi tie ir
Ļubļanas vecpilsētā.
|


